Agerpadderok - Equisetum arvense. Naturens undervurderede skat

Padderok er en plante med forbløffende egenskaber. Den har været brugt i naturmedicin og kosmetik i århundreder, og dens gavnlige virkninger på kroppen er blevet bekræftet af talrige videnskabelige undersøgelser. Denne uanselige plante, der i vid udstrækning betragtes som et skadeligt ukrudt, kan hjælpe med at styrke hår og negle og endda slippe af med cellulite! I dagens indlæg ser vi nærmere på alle hemmelighederne ved denne usædvanlige og undervurderede urt. Er du klar? Lad os komme i gang!

Resumé:

1. Agerpadderok - hvilken slags plante er det?
2. En kilde til værdifuldt silicium
3. Egenskaber ved padderok. Dens virkninger kan overraske dig!
4. Brug af agerpadderok
5. Er agerpadderok sikker at bruge? Pas på kontraindikationer!

Agerpadderok - hvilken slags plante er det?

En populær måde at variere smagen af yerba mate på i Sydamerika er at tilsætte urter til de tørre blade - både friske og i tørret form. Vi skrev om mate con yuyos, eller yerba mate med urter, på vores blog for noget tid siden. En af de urter, man kan finde i selskab med Ilex paraguariensis, er agerpadderok - en yderst interessant plante med mange egenskaber. Padderok, også kendt under sit botaniske, latinske navn Equisetum arvense, er en plante, som du sikkert har set mere end én gang, når du har gået tur på engen eller i haven. Selv om hestehaler er små i dag, var de for mere end 300 millioner år siden, i palæozoikum, 30 meter høje træer! De er en af de ældste planter på vores klode, og deres udseende er virkelig karakteristisk. Agerpadderokken har lange, grønne stængler omgivet af bittesmå, tynde blade, der minder lidt om fyrretræsstængler. Dens almindelige navn på engelsk er field or common horsetail og på spansk cola de caballo, som bogstaveligt talt betyder "hestehale" - ja, en buket friskplukkede padderokker ligner en hestehale.

Agerpadderok findes næsten over hele verden, men den er især almindelig i Europa, hvor den vokser vildt på våde enge, moser, skråninger og marker. Mange anser den for at være en plage, et unødvendigt ukrudt, men faktisk er den en kilde til mange værdifulde ingredienser! For århundreder siden blev agerpadderok værdsat i folkemedicinen på grund af sine mange gavnlige egenskaber. Den blev brugt som naturlægemiddel mod betændt hud, sår, forbrændinger, ondt i halsen og gigtsmerter samt til at forebygge kraftig menstruation. Selv om planten på overfladen ikke skiller sig ud, er dens medicinske egenskaber virkelig imponerende, hvilket talrige undersøgelser har bekræftet.

En kilde til værdifuldt silicium

Det viser sig, at agerpadderok er en stærk kilde til silicium, som findes i planten i form af letoptageligt silica (siliciumdioxid, SiO2). Silicium, der ofte kaldes "livets element", er ekstremt vigtigt for vores krop. Det er ansvarligt for tilstanden af vores hud, knogler, negle og hår. Det holder håret stærkt og skinnende, neglene hårde og huden smidig og sund. Silicium er også involveret i syntesen af kollagen, som er nøglen til at bevare hudens ungdommelige udseende. Det er især vigtigt at supplere med silicium hos ældre mennesker, da det er en af de komponenter, der går tabt i kroppen med alderen.

Men det er ikke alt! Agerpadderok er en rigtig ernæringsbombe. Ud over silicium indeholder den også proteiner, alkaloider, saponiner, flavonoider og fenoler. Disse næringsstoffer har en række egenskaber, som understøtter vores sundhed på mange niveauer. Flavonoider fungerer f.eks. som kraftige antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe frie radikaler og bremser cellernes aldringsproces. Padderokke er også rig på mineraler som calcium, kalium, zink, magnesium, fosfor og jern. Calcium og fosfor er vigtige for sunde knogler og tænder, magnesium understøtter nervesystemet, og zink er afgørende for et velfungerende immunsystem. Kalium hjælper derimod med at opretholde syre-base-balancen i kroppen, mens jern er afgørende for produktionen af hæmoglobin, som transporterer ilt i blodet. For ikke at glemme C-vitamin, som også findes i agerpadderok. C-vitamin er ikke kun en kraftig antioxidant, men understøtter også immunforsvaret, fremskynder sårheling og forbedrer optagelsen af jern fra maden.

Egenskaber ved padderok. Dens virkninger kan overraske dig!

Egenskaberne og virkningerne af agerpadderok er virkelig imponerende! Først og fremmest har den en antioxidantvirkning, hvilket betyder, at den hjælper med at bekæmpe frie radikaler. Frie radikaler er atomer i kroppen, som bidrager til cellernes ældning og kan føre til forskellige sygdomme. Takket være indholdet af polyfenoler neutraliserer padderok effektivt disse skadelige molekyler og hjælper kroppen med at forblive sund og ungdommelig. Men det er ikke den eneste fordel ved planten. Hvad hjælper den ellers med? Den har en vanddrivende effekt, som er yderst gavnlig for urinvejene. Den hjælper med at fjerne overskydende vand fra kroppen, hvilket kan være gavnligt i tilfælde af hævelser eller nyreproblemer. Desuden forebygger agerpadderok dannelsen af sten i urinvejene, hvilket er endnu et argument for et regelmæssigt forbrug. En anden fordel ved agerpadderok er dens afgiftende egenskaber. Den hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen, hvilket er nøglen til at opretholde et sundt stofskifte. Bedre afgiftning betyder et mere effektivt stofskifte, som igen betyder en mere effektiv kamp mod vægtøgning. Ja, agerpadderok til vægttab er et godt valg! Endelig må man ikke glemme agerpadderokkens virkning på hud, hår og negle. Takket være det høje indhold af silica styrker padderokke håret, så det bliver stærkere og mere skinnende. Neglene bliver også hårdere, og huden bliver mere elastisk og sund. En naturlig skønhedsstøtte, der er værd at sætte pris på!

Anvendelse af agerpadderok

Agerpadderok er en alsidig plante. Den kan bruges både indvortes og udvortes. Her er nogle af de måder, du kan få gavn af denne bemærkelsesværdige plante på:

• Padderokke - til atdrikke. Den enkleste og mest populære måde at bruge agerpadderok på er at lave en infusion. For at lave en urtete af padderokke skal du blot hælde en spiseskefuld tørrede blade over kogende vand og lade det simre i ca. 10-15 minutter og derefter si det fra. Alternativt kan du lave et stærkere afkog ved at koge padderokke i 20 minutter i forholdet 2 kopper vand til 2 spiseskefulde tørrede blade og sætte det til side natten over. Agerpadderok er også fantastisk som supplement til te og andre urter - og også til yerba mate! På grund af dens vægttabsunderstøttende egenskaber tilsættes den som ingrediens i funktionelle "vægttabs"-kompositioner, såsom Kurupi Fitness eller Colon 90-60-90.
• Padderok - udvortes brug. Som vi nævnte, bruges padderok også i vid udstrækning til hud- og hårpleje. En infusion af padderokke kan ikke kun bruges som en drik, men også som en hudtonic, der kan hjælpe med at bekæmpe akne og forbedre hudens elasticitet. Agerpadderok har også en styrkende effekt på håret - det kan bruges som skyllemiddel for at give håret glans og styrke det fra rod til spids. Regelmæssig brug af agerpadderok udvortes kan give synlige resultater i form af sundere hud og stærkere hår.
• Padderokke i detkulinariske. I gamle dage var kogte eller rå stængler af padderokke en delikatesse for nogle indianerstammer, og inuitterne nød at spise knoldene fra jordstænglerne, som er rige på stivelse. I Japan bruges padderokspirer i traditionelle retter som fiskebouillon eller grøntsager med eddike, hvilket giver en unik smag og næringsværdi.
• Andre anvendelser af padderokke. De ru stængler af agerpadderok blev tidligere brugt til at polere træ- og metalprodukter samt til at polere musikinstrumenter. I dag er planten en værdsat ingrediens i mange kosmetiske præparater. Takket være sine rensende egenskaber er agerpadderok ideel til brug i produkter, der er designet til aknepræget, træt eller aldrende hud. Regelmæssig brug af kosmetik med padderokke kan gøre huden fastere og give den mere glød. Ekstrakt af padderokke tilsættes også ofte til badelotion, shampoo og skyllemiddel - det virker som et middel mod beskadiget, faldende hår, styrker det og giver det et sundt udseende.

Er agerpadderok sikker at bruge? Pas på kontraindikationer!

Selvom brugen af agerpadderok gør en masse godt for menneskekroppen, er det desværre ikke uden potentielle bivirkninger, som man skal være opmærksom på. Først og fremmest bør gravide og ammende kvinder undgå at bruge planten. Den er også kontraindiceret for folk, der tager visse former for medicin, så det er altid tilrådeligt at konsultere en læge, før man påbegynder en behandling. Et af de største problemer med agerpadderok er dens evne til at nedbryde B1-vitamin (thiamin) i kroppen. Padderok indeholder enzymet thiaminase, som i større mængder kan føre til mangel på dette vigtige vitamin. Det er derfor tilrådeligt at tage padderokke med mellemrum eller at kombinere det med produkter, der er rige på B1-vitamin. Bivirkninger ved en overdosis af agerpadderok kan være dårlig mave, nyresmerter eller hjertebanken. Det er derfor vigtigt at bruge planten med måde og ikke overskride de anbefalede doser. Hvis du bemærker bekymrende symptomer hos dig selv, som f.eks. mavesmerter, nyreproblemer eller uregelmæssig hjerterytme, skal du straks stoppe med at bruge agerpadderok og konsultere din læge!

Agerpadderok er en plante, som bestemt fortjener mere anerkendelse og en plads i vores daglige kost. Men som det er tilfældet med alle lægeplanter, skal man være forsigtig. En god måde at få gavn af dens egenskaber på er at drikke yerba mate med padderokke. På den måde er planten kun en af mange ingredienser, men vi kan stadig nyde godt af dens gode egenskaber uden at bekymre os om overdosering. Lad os nyde, hvad naturen har at tilbyde os, og drage fordel (husk at være forsigtig) af padderokkens rigdom!

Kilde til information:

1. Wikipedia: Equisetum arvense, Silicon.
2. A. E. Al-Snafi, The pharmacology of Equisetum arvense - A review, IOSR Journal of Pharmacy, 2017.
3. N. S. Sandhu, S. Kaur, D, Chopra, Equietum arvense: Pharmacology and phytochemistry - a review, Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 2010.