Effekten af yerba mate på kroppen

Yerba mate er en infusion, der har et væld af næringsstoffer - essentielle mineraler og vitaminer. Den indeholder også antioxidanter, som er værdifulde for helbredet. Det er det, der gør det til en drik med så mange sunde egenskaber. Find ud af, om yerba mate er værd at drikke, hvilken effekt den har på kroppen, og hvilke virkninger du kan forvente.

Resumé:

1. Hvad er der i yerba mate?
2. Hvad er virkningen af yerba mate?
3. Yerba mate, fordøjelsessystemet og stofskiftet
4. Yerba mate og styrke
5. Yerba mate og hjertet
6. Hvem bør ikke drikke yerba mate?
7. Mate-te er godt for alt

Hvad er der i yerba mate?

En kort påmindelse om, hvad yerba mate er. Det er en infusion lavet af de tørrede og knuste blade og kviste af Ilex paraguariensis, en plante, der kun findes i Sydamerika på grænsen mellem fire lande: Paraguay, Argentina, Brasilien og Uruguay. Brygget har en ret intens urtesmag, og afhængigt af produktionsmetoden kan der forekomme røgede noter i smagen og aromaen. Yerba mate er først og fremmest kendt for sin stimulerende effekt. Den indeholder en stor dosis naturlig koffein, som lindrer mental træthed og har en positiv effekt på koncentration og hukommelse. Den indeholder også en overflod af vitaminer, bl.a:

• A-vitamin, som er meget godt for synet og øjnene,
• C-vitamin, som påvirker antallet af blodlegemer og immunforsvaret,
• E-vitamin, som er ansvarlig for kredsløbssystemet og udvekslingen af stoffer på celleniveau,
• B1-vitamin, som påvirker nervefunktionen og fordøjelsen,
• B2-vitamin for en god øjen- og hårtilstand.

Men det er ikke alt. Bortset fra vitaminer indeholder yerba mate også en masse mineraler, der er værdifulde for kroppens funktion, såsom zink (har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber), kalium (påvirker nervesystemets funktion), fosfor og calcium (påvirker blandt andet knoglernes og musklernes funktion), silicium (ansvarlig for hudens, hårets og neglenes tilstand) og magnesium (mangel på dette manifesterer sig i en svækkelse af kroppen). Den er også værdsat af mange takket være sit høje indhold af polyfenoler - antioxidanter, som er ansvarlige for at forsinke cellernes aldringsproces.

Hvad er virkningerne af yerba mate?

Som vi allerede har nævnt, er den vigtigste egenskab ved yerba mate, som har gjort den berømt i Sydamerika og bliver mere og mere populær i andre dele af verden, dens stimulerende effekt. Den stimulering, som hver slurk af brygget giver, er ikke den eneste egenskab ved mate. Faktisk har den en effekt på hele kroppen:

• stimulerer og forbedrer koncentrationen,
• eliminerer følelsen af træthed,
• nærer og styrker kroppen,
• reducerer følelsen af sult,
• renser kroppen for toksiner,
• understøtter fordøjelsessystemet,
• regulerer blodtrykket,
• slapper af og lindrer stress.

Yerba mate, fordøjelsessystemet og stofskiftet

Yerba mate har en fremragende effekt på fordøjelsessystemets funktion, hvilket resulterer i den populære tro på, at det hjælper i kampen mod overvægt. Det forbedrer tarmperistaltikken, stimulerer mavesaftsekretionen og lindrer ubehag i forbindelse med fordøjelsesprocessen. Yerba mate indeholder biotin, som igen er ansvarlig for, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt, og for syntesen af fedtsyrer. Yerba mate har også en god effekt på leverfunktionen. Den forhindrer, at dette organ bliver fedtet, og renser også kroppen for toksiner - frem for alt skadelige tungmetaller, som lægger en betydelig byrde på leveren. Den udrensende effekt skyldes yerba matés vanddrivende egenskaber, som påvirkes af de saponiner, den indeholder. Mate-te forbedrer nyrefunktionen. Forbedret fjernelse af skadelige stoffer fra kroppen øger igen stofskiftet, hvilket bidrager væsentligt til at opretholde en slank figur. Yerba mate fremskynder stofskiftet og forbedrer fordøjelsen. Det hjælper med at forbrænde kalorier hurtigere under træning. De bedste effekter er synlige efter ca. 45 dage med regelmæssig indtagelse af infusionen. Derudover giver yerba mate en mæthedsfornemmelse - det reducerer sultfornemmelsen, så vi snacker mindre. Selvom yerba mate i sig selv ikke slanker, kan regelmæssig indtagelse af infusionen kombineret med en passende kost og motion bidrage til vægttab.

Yerba mate og styrke

Nogle mener, at yerba mate er et naturligt afrodisiakum, der forbedrer fertiliteten hos både mænd og kvinder. Yerba mate og fertilitet - kan den sydamerikanske bryg virkelig bruges til noget i den henseende? Sundhed og velvære er grundlaget for et vellykket seksualliv, og mate-te har en positiv effekt på hele kroppen. Den sydamerikanske drik stimulerer og forfrisker kroppen og tilfører energi, som er en integreret del af elskov. En forudsætning for en følelse af tilfredsstillelse og en vellykket seksuel oplevelse er også mentalt velvære. Yerba mate slapper af og gør dig i godt humør. I sig selv øger yerba mate ikke den seksuelle ydeevne. Og påvirker det sædkvaliteten eller øger fertiliteten? Det er ikke videnskabeligt bevist, men ikke desto mindre kan øget energi, bedre humør og dermed øget fysisk aktivitet i sengen bidrage til en betydelig forbedring af libido.

Yerba mate og hjertet

Yerba mate har en beskyttende effekt på hjertet og kredsløbet. Det sænker kolesterolniveauet, har en anti-aterosklerotisk effekt og reducerer risikoen for hjertesygdomme. Ved at sænke kolesteroltallet øges pladsen i blodkarrene, og det resulterer i en mere effektiv blodgennemstrømning og lavere blodtryk. Teofyllin og teobromin i mate-te udvider blodkarrene og regulerer koffeinens stimulerende virkning. Yerba mate regulerer blodtryksniveauet, og et optimalt blodtryk er nøglen til et sundt hjerte. Mate har også antiinflammatoriske, svampedræbende og antiparasitære egenskaber. Med sit høje indhold af antioxidanter neutraliserer den frie radikaler, hvilket er med til at mindske risikoen for kræft, leversygdomme og hjerte-kar-sygdomme. Derudover hjælper den med at bekæmpe gigt og øger den fysiske form. Det har en meget positiv effekt på humøret og hjælper dermed med at bekæmpe depression. Yerba mate tilfører også energi, som gør, at du føler dig meget bedre tilpas.

Hvem bør ikke drikke yerba mate?

På grund af det høje indhold af koffein i yerba mate bør gravide ikke drikke det. Ammende mødre bør også afholde sig fra at drikke mate i denne særlige tid. Koffein kan forårsage irritabilitet og søvnproblemer hos børn, så yerba mate bør ikke gives til småbørn. Selvom ingredienserne i mate er gode for hjertet og kredsløbet, bør folk, der har hjerteproblemer, rådføre sig med deres læge om, hvorvidt det er tilrådeligt for dem at drikke en energidrik.

Mate-te er godt for alt

At drikke yerba mate kan give mange fordele. Først og fremmest dem, der har en positiv indvirkning på vores helbred og velbefindende. Derudover er det i sig selv meget behageligt og velsmagende at drikke denne lækre drik. Og det er ikke alt... Prøv det selv, og find ud af, hvad yerba mate ellers kan gøre!

Kilde til information:

1. Wikipedia: Mate.
2. C. I. Heck, E. G. De Mejia, Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations, Journal of Food Science, 2007.